Buena Cosecha: Claves para Lograrla

Cada cosecha representa un reto para incrementar el rendimiento y aumentar las ganancias de la próxima campaña. El logro de buenos resultados en términos de la producción agrícola por hectárea es síntoma de la aplicación de buenas prácticas. 

Para ello, el agricultor exitoso mejora constantemente los procesos, las técnicas y las prácticas. Busca optimizar el rendimiento de los recursos, recurre a la asesoría de especialistas y aprovecha al máximo la tecnología disponible. 

El rendimiento de cultivos intensivos de trigo, maíz y girasol exige actualización para responder a las demandas crecientes del mercado. La industria del biodiesel, por ejemplo, requiere cada vez mayor cantidad de producción de granos.

Este panorama indica que las mayores ganancias serán para los productores familiarizados con prácticas agrícolas de vanguardia. Como el uso de pulverizaciones con coadyuvantes, agricultura de precisión, apoyo de tecnologías, sostenibilidad, entre otras.

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Planificá tu cosecha

El manejo de información brinda poder real. De tal forma, que se requieren datos cuantificables para planificar una mejor cosecha. Los registros del histórico de producción, entre otras diferentes anotaciones, son insumos muy importantes. 

Prever la próxima campaña requiere:

• Estudiar la información proveniente de jornadas anteriores que pueda ser útil, tales como las tablas de rendimiento por hectárea.
• Realizar o actualizar los diagnósticos pertinentes: estudios de suelos y calidad de agua, por ejemplo.
• Levantar una previsión de necesidades materiales y técnicas.
• Evaluar los insumos disponibles en el mercado para atenderlas.
• Establecer cronogramas para las actividades agrícolas necesarias.
• Plantearse metas reales de optimización en los diversos procesos involucrados en la producción agrícola.
• Establecer programas de asesoramiento, actualización de técnicas e implementación de buenas prácticas.

De esta manera, el planificar la cosecha adquiere el enfoque de mejoramiento constante para alcanzar un desarrollo agrícola sostenible.

Suelo apropiado

El agricultor no se conforma con tener un buen suelo para sembrar. Muy por el contrario, evalúa los aspectos precisos que inciden en el logro de una cosecha exitosa. A saber: 

• Diagnostica las condiciones nutricionales del suelo para atender la demanda del cultivo.
• Evalúa la pertinencia de la incorporación de técnicas como la agricultura de precisión, que sectoriza las necesidades de los cultivos.
• Establece programas de fertilización de acuerdo al diagnóstico levantado.
• Incorpora el uso de coadyuvantes que aumenten la efectividad de las pulverizaciones.
• Evalúa el desempeño de las actividades de labranza apropiadas.
• Preserva el suelo en las mejores condiciones para trabajarlo con criterio de sostenibilidad.

Vale destacar que, usando los recursos tecnológicos propios de la agricultura de precisión, se maximiza la atención de variables críticas. Así, el nivel de nitrógeno del suelo, importante para producir cereales, se optimiza con manejo sectorizado. 

Veamos el caso del uso de sensores de nitrógeno para delimitar sectores con mayor producción de biomasa. De allí se infiere mayor extracción del elemento de esa área que de otra con menor producción. Eso fija la dosis de fertilización local. 

Registro y supervisión de la cosecha

Del punto anterior se desprende que la implementación efectiva de técnicas agrícolas requiere registro y control. Las labores planificadas deben monitorearse para recolectar información. Se deciden labores y se supervisa la ejecución.

Dicho de otra manera, en esta fase verificamos contar con los insumos requeridos para realizar las labores. Luego, cualificamos y cuantificamos con base en los datos. Así, ajustamos las decisiones para alcanzar las metas propuestas. 

Pensá en lo valioso de levantar un mapa de malezas a partir de su incidencia en áreas determinadas cada año. Este caso demuestra cómo el registro y manejo de la información permite planificar y realizar ajustes para incrementar la cosecha.

Fertilizá tu cosecha

Un aspecto similar lo encontramos en el abono requerido por el cultivo. Aunque la extensión del campo de trigo suele ser amplia, analizado en detalle presenta variantes. Esas diferencias son útiles para delimitar mejor las pulverizaciones. 

Ilustremos con el caso de la fertilización localizada de la cosecha:

• Estudiamos la información disponible en los registros sobre rendimientos de cosecha.
• Analizamos los mapas de suelo del cultivo.
• Levantamos con estos insumos un mapa de aplicación de fertilización líquida dosificada por sectores.
• Verificamos la disposición de los equipos adecuados y de los insumos.
• Ejecutamos la labor planificada.
• Evaluamos la calidad de la ejecución. 

De esta forma se incrementa la producción por hectárea y se distribuyen los recursos de acuerdo al rendimiento del área. 

Plagas y enfermedades que afectan a tu cosecha

La experiencia indica que las amenazas para una buena cosecha son las plagas y enfermedades. Aunque existe un patrón de recurrencia en los cultivos, el reto es monitorearlas para actuar de forma temprana. La prevención es la clave del éxito.

El uso de plaguicidas, herbicidas y fungicidas requiere de un manejo que favorezca el ambiente. Los efectos se potencian con el uso acertado de coadyuvantes. Debe garantizarse la aplicación efectiva para evitar la merma de la producción agrícola. 

La actuación con fitosanitarios depende muchas veces de mantener una continua supervisión del cultivo. El identificar las amenazas in situ resulta ser una labor tediosa en algunos casos más que en otros, pero es indispensable monitorear. 

Modernización

Vivimos una de las épocas más interesantes en cuanto a adelantos técnicos al servicio de la agricultura. La buena cosecha no es utopía sino una realización de buenas prácticas con uso de tecnología y asesoramiento de especialistas. 

¿Alguna vez un agricultor de la Pampa pudo prever la posibilidad de evaluar su cultivo con apoyo satelital? Seguramente no, pero hoy es una realidad. Los recursos tecnológicos están disponibles, incluso desde el smartphone de uso diario. 

La idea de modernización cambió de la implementación de maquinaria al de actualización constante de buenas prácticas agrícolas. Modernizar es la capacidad de apropiarse de los recursos técnicos para aumentar la producción. 

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Conclusión

El logro de una buena cosecha depende del mejoramiento constante de las labores agrícolas. Ello Implica:

• Plantearse un modelo de producción optimizable con cada campaña.
• Incorporación de recursos técnicos y de tecnologías disponibles en el mercado.
• Asesoramiento con especialistas que maximicen los resultados de producción.
• Fijación de metas de desarrollo agrícola sostenible.
• Compromiso de modernización constante.

El incremento de una buena cosecha en términos de rendimiento por hectárea será el resultado de una planificación bien ejecutada.

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