Economía Circular y Agro, el Binomio Productivo del Futuro
¿Conoces la economía circular? Muchas veces te habrás preguntado qué hacer con esos residuos que quedan después de la cosecha. ¿Podrían aprovecharse de alguna forma que les brinde beneficios?
Te parecerá extraño, pero la lógica de la naturaleza está en sintonía con esa inquietud que manifiestas. Pero también es posible transformar y reciclar los materiales del entorno para convertirlos en recursos aprovechables. Aquí te contamos todo.
Índice
¿Qué es la economía circular?
Entendamos la economía circular como un modelo de producción y consumo que, aplicado al agro, desarrolla la agricultura sostenible. Dicho de otra manera, actúa de forma coordinada para lograr diversos beneficios y proteger el agroecosistema.
El principio fundamental que debes conocer de este modelo de producción es el siguiente: en el campo existen materiales que puedes aprovechar en el propio proceso productivo. Tal estrategia aumenta las ganancias y es amigable con el ambiente.
La importancia de la economía circular
Obviamente, estás consciente de la cantidad de residuos que se generan en cada campaña. Ahora bien, al evaluar la calidad de tales desechos, puedes buscarle un uso adicional dentro o fuera de tu unidad de producción agrícola.
La importancia de la economía circular es que permite que las materias sean aprovechadas al máximo y se reduzca la producción de residuos.
Beneficios de apostar por un sistema de economía circular en el campo
Lo interesante de que puedas implementar un modelo de economía circular en tu campo es que generan diversos beneficios:
- Optimizar el uso de los recursos disponibles.
- Reducir el consumo de materias primas.
- Reciclar los residuos generados en la producción.
- Prolongar el tiempo de vida útil de los productos.
- Reducir la huella de carbono.
- Generar ganancias adicionales.
De esta manera, fortalecerás las bases de tu proceso productivo para mantenerlo en el tiempo. Recordá que este modelo se aplica hoy para responder al incremento de la demanda de materias primas y a la protección del ambiente.
Ahora veamos los beneficios en renglones específicos.
Productivos
La economía circular tiene un impacto positivo en la producción. Al rediseñar tu modelo productivo, podrás darle vida útil a materiales que antes eran considerados desperdicios o incluso un problema a resolver.
Esta estrategia en cambio te permite:
- Reutilizar los residuos que genera tu campaña.
- Incrementar la autonomía de tu campo en relación a ciertas materias primas.
- Favorecer las condiciones del suelo para garantizar la sostenibilidad de la producción.
Económicos
Ya te habrás dado cuenta de que la economía circular es un buen negocio. No es un asunto de moda ambientalista sino de la implementación de un concepto de producción y consumo acorde con la agricultura sostenible.
La economía circular es un negocio que te permite desarrollar patrones de producción y consumo que se mantienen en el tiempo.
Observa algunos de los beneficios económicos que brinda:
- Comercialización de los desechos de la cosecha.
- Creación de valor agregado.
- Generación de empleo.
- Aporte a la economía local.
- Promoción de la innovación y la competitividad.
Ambientales
Si observas bien, la economía circular funciona diferente a la lineal. Esta última extrae materias primas, produce, consume y desecha. Mientras que la primera en lugar de desechar más bien reduce, reutiliza y recicla los materiales.
Esta dinámica favorece el negocio y también al ambiente porque:
- Disminuye la huella de carbono.
- Minimiza el consumo de materias primas.
- Reduce la producción de desechos.
- Preserva el agroecosistema.
Economía circular en Argentina: una materia que ya comenzamos a cursar
El tema de fondo que se está expandiendo en Argentina, por ser un país con una producción agrícola y pecuaria importante, es la bioeconomía. Es decir, desarrollar la actividad productiva del campo haciéndola competitiva, eficiente y amigable con el ambiente.
Queda claro que en esta línea de acción se desarrollan iniciativas a pequeña, mediana y gran escala. Por este motivo es bueno que conozcas los avances que se están dando en el país, a fin de que tengas marcos de referencia.
Economía circular: 3 ejemplos a seguir
El modelo de producción de la economía circular es un proceso que se va implementando a buen paso en Argentina. A continuación te mostraremos 3 casos exitosos.
Bio 5
La experiencia de BIO 5 comprende:
- Producción de maíz.
- Elaboración de aceite.
- Obtención de burlanda.
- Alimentación de ganado vacuno.
- Reutilización de estiércol.
- Producción de bioetanol y biogás.
- Generación de electricidad.
- Fertilización de campos de maíz con el abono derivado de los procesos.
Si miras con atención, podrás comprobar que la producción de maíz, ganado, biocombustibles y electricidad cumplen un ciclo integral. Además, reutiliza los desechos en la elaboración de otros productos y baja la huella de carbono.
ACA BIO
La Asociación de Cooperativas de Argentina (ACA) presenta diversas experiencias exitosas de bioeconomía y economía circular:
- Desde 2017 procesa silobolsas y bidones plásticos para producir arvejas plásticas de baja y alta densidad respectivamente. Este producto reciclado provee a 40 empresas que producen: mangueras, guardabarros y geomembranas, entre otros
- Otra experiencia es un criadero de cerdos en San Luis que provee de purines para 5 biodigestores que generan 2 MWh de energía eléctrica y calefacción.
Prodeman.
Esta experiencia de negocios en la provincia de Córdoba aprovecha los desechos de la cáscara de maní de su planta procesadora. Este insumo se quema para producir electricidad que se incorpora al sistema interconectado.
Ahora bien, tal proceso genera grandes cantidades de ceniza. A través de la innovación tecnológica se desarrollaron procesos para elaborar 3 tipos de ladrillos para la construcción. Tal iniciativa subsidiará la construcción de viviendas en la zona.
Conclusión
El secreto de la economía circular está en saber identificar, en aquellos residuos generalmente se consideran desechos, oportunidades de mejora para la unidad productora agrícola. Al hacerlo conseguirás un excelente negocio.
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