Agricultura ecológica y técnicas de cultivo que debes conocer
La agricultura ecológica produce cultivos saludables y de forma amigable con el agroecosistema con un modo de producción sostenible. Lo interesante del desarrollo de los fitosanitarios es que su uso no compromete el ambiente.
Si aprovechas los avances de las técnicas agrícolas y esta tecnología avanzada garantizarás producciones ecológicas y rentables. De esta manera, tus prácticas estarán sintonizadas con la modernización del campo y con su preservación.
Índice
¿Qué es la agricultura ecológica?
Entendemos la agricultura ecológica como un sistema de producción agrícola que busca producir alimentos de alta calidad. Ahora bien, puedes lograr tal objetivo al mismo tiempo que cuidas el medio ambiente y que conservas la fertilidad del suelo.
Con este modelo puedes implementar técnicas de cultivo biológico, mecánico y aplicar productos fitosanitarios eficientemente. Asimismo, con estas prácticas logras preservar la calidad de tus productos y conservas la integridad del agroecosistema.
Agricultura ecológica: beneficios y sus ventajas.
La agricultura ecológica te brinda la ventaja fundamental de preservar el agroecosistema para beneficio de la sostenibilidad de tu producción. Además, genera un conjunto de beneficios que impactan positivamente en los trabajadores:
- Mejora las condiciones de vida de los productores del campo.
- Mantiene la sostenibilidad del sistema de producción en los componentes: social, ambiental y económico.
- Produce alimentos de alta calidad que son mejor cotizados en el mercado.
- Responde a la demanda de productos con certificación ecológica.
Tipos de agricultura ecológica
Destacamos que existe un tipo de agricultura ecológica que incorpora el uso eficiente de fitosanitarios y otra que descarta su aplicación. Esta aclaratoria es pertinente para resaltar que el primero se ajusta al paradigma ecológico por su eficiencia.
Agricultura ecológica: ejemplos
Aquí te mostramos algunos ejemplos de las técnicas que puedes emplear para producir con apoyo en el modelo de producción ecológico:
- Rotación de cultivos.
- Selección de especies vegetales adaptadas a la región y resistentes a las enfermedades.
- Aplicaciones de fitosanitarios de última generación.
- Fertilización con abonos orgánicos.
- Asociación de cultivos.
Agricultura ecológica vs. otros sistemas de producción agrícola: principales diferenciales
Veamos ahora algunas diferencias entre la agricultura ecológica y la convencional:
- Ambas emplean sustancias para controlar plagas y enfermedades, pero la primera solo usa aquellas certificadas por las normativas de producción orgánica.
- Gracias a su eficiencia, las aplicaciones convencionales requieren una sola aplicación, mientras que el uso de sustancias naturales requiere 2 o 3 aplicaciones.
- En ambos sistemas deben considerarse los umbrales de control de insectos, enfermedades y malezas para evitar el uso deficiente de los insumos.
- Los sistemas de agricultura convencional son más costosos porque requieren mayor cantidad de insumos externos.
Conoce las técnicas de cultivo de agricultura ecológica
¿Conoces cuáles son las técnicas de agricultura ecológica que puedes implementar en tus cultivos? ¿Quieres conocer si pueden beneficiarte en tus cultivos?
A continuación te presentamos las técnicas que te permiten mejorar la producción y cuidar el agroecosistema.
El acolchado o mulching en agricultura ecológica
Título de la imagen: Sostenibilidad-con-agricultura-ecologica
Esta técnica utilizada en agricultura ecológica se emplea para proteger el suelo. Aprovecha los materiales naturales para formar una capa sobre el suelo que retenga la humedad. Además, estos materiales aportan materia orgánica.
Te recomendamos elegir un buen material para formar una capa que no sea demasiado gruesa sobre el suelo. La idea es que evites la pérdida de oxigenación y merma de las raíces.
Abonos orgánicos o naturales
El uso de la biomasa es una técnica que como agricultor puedes aprovechar a partir de los nutrientes generados por la descomposición orgánica. Estos abonos se producen con los restos de cosechas y excrementos de los rebaños.
La agricultura ecológica usa técnicas como la rotación de cultivos, la aplicación de abonos naturales y de fitosanitarios de última generación.
Los composteros son sistemas de producción de abonos orgánicos que puedes implementar para reciclar la biomasa generada en el campo.
La técnica del laboreo del suelo
Las técnicas modernas de agricultura privilegian la menor intervención posible del suelo para proteger sus condiciones físicas y químicas. No obstante, la compactación del suelo requiere labores de labranza a nivel superficial.
Debido a que el mayor contenido de materia orgánica impide la compactación y disminuye el laboreo, resulta conveniente que atiendas esta variable. De allí que puedas instalar un bancal profundo para favorecer un buen contenido orgánico.
Rotación de cultivos
Esta técnica agrícola ancestral sigue vigente por los beneficios que ofrece a la producción del campo. Alternar diversas especies en un mismo lote durante diversas campañas te ayuda a controlar las plagas, malezas y enfermedades.
La rotación de cultivo es una técnica utilizada en agricultura ecológica para mantener la sostenibilidad de la producción del campo.
Otros beneficios que te brinda son: incremento del nitrógeno en el suelo, favorecimiento de la biodiversidad y el mayor uso del lote durante el año.
Asociaciones de cultivos para una agricultura ecológica
Otra técnica de agricultura ecológica que sigue vigente por su alto impacto en la producción y en la sostenibilidad es la asociación de especies. Por lo general, una especie le brinda a la otra un soporte de nutrientes en el suelo, lo cual mejora la cosecha.
La combinación de leguminosas con el maíz, por ejemplo, favorece la fijación de nitrógeno en el suelo, el control de plagas y enfermedades, y optimiza el uso del lote.
¿Por qué apostar por la agricultura ecológica puede ser más rentable?
Vale la pena resaltar que para mantener tu producción en el campo, necesitas un modelo de agricultura que favorezca la sostenibilidad. Tal estrategia implica lograr rendimientos que permitan la rentabilidad y el mantenimiento de la producción.
Además, tales cambios te convienen en la medida que puedas atender la creciente demanda de productos orgánicos certificados. Recuerda que este tipo de productos tienen una mejor cotización en el mercado por sus características y calidad.
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Conclusiones
Al implementar la agricultura ecológica incorporas las tecnologías más avanzadas para lograr una producción de alta calidad, sin menoscabo del ambiente. De esta manera, garantizas la productividad de tu campo y la sostenibilidad del negocio.
El uso de coadyuvantes que aumentan la eficiencia de los fitosanitarios son una extraordinaria herramienta a tu alcance. Si a ello sumas una buena calibración de los equipos y un control de las variables ambientales, logras mejores resultados.
En AgroSpray contamos con los mejores profesionales, productos y servicios en el campo argentino. Tenemos la experiencia y los conocimientos para implementar estas tecnologías de forma integrada en los cultivos de forma exitosa.
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