Manual de control y manejo de plagas y enfermedades del arroz
Las plagas del arroz son una realidad para la cual debes estar preparado con la mejor tecnología disponible. Como bien sabes, todo cultivo tiene un conjunto de amenazas que, si no son controladas, pueden causar daño económico.
En este sentido, hemos preparado este artículo para actualizarte en este tema a fin de que cuentes con información útil para tu cultivo. Acompáñanos.
Índice
La importancia de controlar las plagas y enfermedades del arroz
El arroz de riego crea las condiciones propicias para que se desarrollen amenazas que perjudican el rendimiento del cultivo. No atender de forma eficiente las plagas y enfermedades tiene consecuencias negativas.
Los efectos que producen estos agresores se traducen fundamentalmente en los siguientes efectos:
- Pérdida de la producción en una proporción que puede llegar al 40%.
- Reducción de la calidad del grano.
“No controlar las plagas del arroz a tiempo no solo aumenta las pérdidas en la producción, sino que incrementa los costos de tratamiento.”
Por otra parte, no controlar oportuna y eficientemente estas plagas y enfermedades generará mayores costos para reducir el daño económico.
Principales plagas del arroz en Argentina
Veamos las plagas del arroz en Argentina, según los estudios del INTA:
- Gorgojo acuático del arroz (Oryzophagus oryzae)
- Gorgojo del cuello del arroz (Ochetina uniformis)
- Cascarudo negro, Gusano blanco (Euetheola humilis)
- Pulgón rojo de la raíz (Rhopalosiphum rufiabdominale)
- Nematodos del arroz (Meloidogyne spp, Pratylenchus spp)
- Chinche del tallo, chinche marrón (Tibraca limbativentris)
- Barrenador mayor del tallo (Diatraea saccharalis)
- Barrenador del tallo (Elasmopalpus lignosellus)
- Chicharrita (Tagosodes orizicolus)
- Oruga de la hoja, Oruga militar tardía (Spodoptera frugiperda)
- Oruga del estuche (Nymphula depunctalis)
- Oruga militar (Mocis latipes)
- Chinches de la panoja, chinche chica (Oebalus poecilus, Oebalus insulares y Oebalus ypsilongriseus)
- Oruga de la panoja, Oruga de los cereales (Pseudaletia adultera, Pseudaletia unipuncta y Pseudaletia sequax)
- Gorgojo del arroz, Gorgojo negro (Sitophilus oryzae)
- Gorgojo pequeño de los granos (Rhizopertha dominica)
- Escarabajo rojo, Carcoma achatada de los granos (Cryptolestes ferrugineus)
- Palomilla, Polilla de los cereales (Sitotroga cerealella)
Enfermedades del arroz de mayor incidencia en Argentina
Ahora veamos las enfermedades del arroz en Argentina identificadas por el INTA:
- Tizón o quemado: Pyricularia oryzae (anamorfo) y Magnaporthe oryzae (teleomorfo)
- Escaldadura de la hoja: Microdochium oryzae (anamorfo) y Monographella albescens (teleomorfo)
- Mancha foliar castaña angosta: Cercospora oryzae
- Mancha castaña: Cochliobolus miyabeanus (teleomorfo) y Bipolarisoryzae (anamorfo)
- Mancha foliar, alternariosis, stackburn: Alternaria padwickii
- Carbón de la hoja: Entyloma oryzae
- Podredumbre del tallo: Magnaporthe salvinii (teleomorfo), Nakataea sigmoidea (anamorfo conídico) y Sclerotium oryzae (anamorfo esclerótico)
- Podredumbre de la vaina de la hoja bandera: Sarocladium oryzae
- Mancha de la vaina: Rhizoctonia oryzae y R. zeae
- Tizón de la vaina: Rhizoctonia solani
- Mancha agregada de la vaina: Rhizoctonia oryzae-sativae
- Podredumbre de las vainas del cuello o pie: Gaeumannomyces graminis var. Graminis
- Podredumbre castaño rojiza de la vaina: Helicoceras oryzae
- Manchado del grano: varias especies de hongos y bacterias asociados
- Carbón del grano: Tilletia barclayana
- Falso carbón: Ustilaginoidea virens
- Decoloración de la vaina: Pyrenochaeta oryzae
- Podredumbre de la vaina y del tallo: Sclerotium hydrophyllum
Estrategias para el control y manejo de plagas y enfermedades del arroz en tu campo
Las enfermedades y plagas del arroz son múltiples y requieren el desarrollo de diversas formas de control. Veamos a continuación las estrategias que podés emplear para evitar el daño económico en tu cultivo.
Control biológico
El uso de hongos entomopatógenos y ácaros depredadores, por ejemplo, resulta efectivo como herramientas de control de diversas plagas y enfermedades del arroz.
Una ventaja de emplear estos enemigos naturales de las amenazas del cultivo radica en su acción prolongada. Por otra parte, reducen el uso de productos que se incorporan al agroecosistema y, de esta forma, propiciás el desarrollo de una agricultura sostenible.
Control químico
Las aplicaciones de fitosanitarios forman parte de todo plan de control de las enfermedades y plagas del arroz. El desarrollo de estas poderosas herramientas hace que su uso sea justificado y en dosis que son amigables con el ambiente.
El aumento de su eficiencia y eficacia no solamente reduce costos y aumenta la productividad, sino que además se integra perfectamente con otras estrategias de control.
En este sentido, es fundamental el uso de coadyuvantes que optimicen las condiciones de aplicación.
Control cultural
La incidencia de aspectos como la buena preparación del suelo, el espaciamiento y la densidad de siembra adecuadas para cada variedad son buenas prácticas agrícolas.
“El combate efectivo de las enfermedades y las plagas del arroz comienza con el desarrollo de buenas prácticas agrícolas.”
Estas labores culturales cumplen la función de brindar las mejores condiciones de desarrollo para las plantas. De allí que su efecto fortalece el cultivo frente a las amenazas que pueden comprometer la productividad.
Control filogenético
Es bien conocido el avance de la tecnología argentina en el ámbito de las mejoras varietales del arroz. El trabajo de transformación y regeneración genéticas desarrollado durante años por el INTA brinda excelentes opciones de semillas.
La importancia de estos adelantos en materia genética te permite seleccionar las mejores variedades para sembrar en tu campo. Luego, las fortalezas de estas permitirán que obtengas mejores rindes en tu campaña.
App para reconocer plagas a campo
¿Te imaginaste que alguna vez ibas a poder contar con una herramienta en tu mano para identificar plagas en tu cultivo? Los avances de la tecnología digital hoy lo hacen posible.
Los técnicos del INTA y la Universidad Nacional del Nordeste crearon la app “Diagnosticando al arroz”. Con ella podés realizar una identificación rápida y efectiva de malezas, plagas y enfermedades de tu cultivo desde tu teléfono inteligente.
Y no olvides las ventajas que te brinda AgroSmart en tu smartphone para lograr aplicaciones efectivas.
Manejo integral de plagas y enfermedades del arroz: una visión superadora
La variedad de plagas y enfermedades del arroz exigen que tu plan de control esté orientado bajo los parámetros del manejo integrado. Es decir, tus profesionales del campo deben emplear todas estas estrategias de forma sinérgica.
Vale decir que los controles químicos, culturales, biológicos y filogenéticos son las estrategias que debés coordinar para obtener mejores resultados. De esta forma minimizás las amenazas, reducís costos e incrementás la productividad.
Conclusión
Las enfermedades y plagas del arroz son una realidad que podés controlar de forma efectiva con el desarrollo de un plan integrado de control. Dicha perspectiva de acción te permite obtener mejores resultados en tu cultivo.
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